Carte des burgers, salades maison et Tartares au couteau

Découvrez la carte de nos burgers maison à Gleizé, des recettes maison élaborées avec des produits frais et de saison, pensées pour satisfaire tous les gourmands. Chez Burger & Bouchon, nous ne travaillons que des produits frais qui font de nos burgers à la française des plats goûteux et savoureux. Contactez le restaurant près de Villefranche-sur-Saône pour réserver votre table.

Nos burgers et Tartares au couteau

TARTARE CLASSIQUE
viande de bœuf 180g
20.00€
TARTARE CAMPAGNARD
 viande de bœuf 180g, tomates rôties, St Nectaire
21.00€
TARTARE RUSTIQUE
 viande de bœuf 180g,confiture d'oignons rouges, jambon cru
21.00€
TARTARE A CHEVAL
viande de bœuf 180g,oeuf au plat
21.00€


BURGER TASSÉ
Pain burger, steak de bœuf , tomates rôties, emmental, emmental, sauce tartare, œuf au plat
17.50€
BURGER COCOTTE
Pain burger, poulet croustillant, butternut, St Nectaire ,œuf au plat
19.50€
BURGER MÂCHON
Pain burger, steak de bœuf , confiture d’oignons rouges ,crème st Marcellin,  jambon cru
20.00€
BURGER GOURMET
Pain burger, steak de bœuf, ris de veau, champignons poêlés ,tomates rôties, St Nectaire, sauce tartare
21.00€
BURGER SAVOYARD
Pain burger, steak de bœuf 160g, galette de pommes de terre, poitrine fumée, confiture d' oignons rouges, Reblochon
21.00€
BURGER PULLED PORK BURGER
Pain burger, porc effiloché mariné au miel et aux épices, cornichons, confiture d'oignons rouges, crème cheddar
20.00€
BURGER TERRE ET MER
Pain burger, champignons poêlés, lotte croustillante, emmental, sauce tartare
21.00€
BURGER VEGE
Pain burger, galette de légumes, butternut, champignons, crème cheddar
18.50€
SMASH BURGER
Pain burger, triple steak de 50g, crème cheddar
16.00€

Tous nos burgers sont servis avec frites maison, salade, Ketchup et mayonnaise maison.

Grosse faim : double steak +3.00€

Les Salades 

Salade Poulette
Salade, croûtons, tomates rôties poulet croustillant, butternut, St Nectaire, œuf au plat
15.00€
Salade Savoyarde
Salade, tomates rôties, croûtons, galette de pommes de terre, jambon cru, Reblochon fondant
15.00€
Salade Mâchon
Salade, tomates rôties , croûtons, confiture d'oignons rouges, jambon cru, st Marcellin
15.00€
Salade Vegé
Salade, tomates rôties, croûtons, butternut, champignons poêlés, confiture d'oignons rouges
15.00€


Pinsa Romana " servie avec salade"

Pinsa Mâchon
Pâte à pinsa, confiture d'oignons rouges, jambon cru, crème St Marcellin
15.00€
Pinsa Pulled pork
Pâte à pinsa, porc effiloché mariné au miel et aux épices, oignons rouges, crème cheddar
15.00€
Pinsa smach burger
Pâte à pinsa steak 50g, tomates rôties, cornichons, crème cheddar
15.00€
Pinsa Poulette
Pâte à pinsa, poulet croustillant, St Nectaire, butternut, œuf au plat
15.00€
Pinsa Végé
Pâte à pinsa, tomates rôties, confiture d'oignons rouges, butternut, champignons, crème cheddar
15.00€


NOUS PROPOSONS UNE VIANDE DU MARCHE TOUS LES JOURS " VOIR ARDOISE "

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